Rezepte auf Fischbasis

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Kabeljau Narcisa Stil

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 kg Kabeljau 1 kg Kartoffel (n) 3 Zwiebel (n) 2 Nelken 1 Teelöffel Paprika 2 Knoblauchzehen 1/2 l Olivenöl 1 Lorbeerblatt (e) ... Mehr sehen »

Kabeljau Luziamar

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
4 Scheiben Lendenkabeljau 4 dl gutes Öl 4 Knoblauchzehen 100 grs. Weizenmehl 1 Zwiebel 2 geschälte Tomaten 4 Streifen Schinken 8 Kartoffelpüree Gurken q.s. Mayonnaise q.s. geriebener Käse q.s. Muskatnuss q.s. Oliven q.s. Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »

Seehecht im Poveira-Stil

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 Seehecht aus Póvoa de Varzim; 1 Lorbeerblatt; 2 kg Kartoffeln; - Galizischer Kohl; 10 Eier; 7,5 dl Olivenöl; 2 Zwiebeln; 1 Teelöffel süßer Paprika; 2 Esslöffel Essig; Salz; 1 Laib Brot. ... Mehr sehen »

Kabeljau Gomes de Sá

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
500 g eingeweichter Kabeljau Milch 1 dl Olivenöl 1 Knoblauchzehe 3 Zwiebeln 500 g Kartoffeln Salz und Pfeffer Schwarze Oliven Petersilie 2 gekochte Eier ... Mehr sehen »

Assada de Peixe

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
500 g eingeweichter Kabeljau Milch 1 dl Olivenöl 1 Knoblauchzehe 3 Zwiebeln 500 g Kartoffeln Salz und Pfeffer Schwarze Oliven Petersilie 2 gekochte Eier ... Mehr sehen »

Algarve Fischreis

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Algarve Portugal
500 g Schnapper, Corvina oder Zackenbarsch; 1 dl Olivenöl; 3 Knoblauchzehen; 1 mittlere Zwiebel; 1 Bund Petersilie; 1 Zweig Minze; 150 Gramm Reis; Grobes Salz ; Wasser q.s. ... Mehr sehen »

Fischmassada

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Algarve Portugal
1,5 dl Olivenöl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 750 gr reife Tomate 1 Lorbeerblatt 500 gr Kinder Ellenbogen 1 Piripiri 1 Bund Koriander 1 kg Fisch (Corvina, Seebrasse, Schnapper oder Muscheln) 1 grüner Pfeffer 1 roter Pfeffer 1 Minzblatt ... Mehr sehen »

Thunfischsteak in Tomatensauce

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
750 g frischer Thunfisch; 500 g reife Tomaten; 2 Knoblauchzehen; 3 Zwiebeln; 2 Nelken; 1 Lorbeerblatt; 1 Esslöffel Schmalz; 2 Esslöffel Olivenöl; Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »

Gesalzene Makrelen

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
4 Makrelen; Grobes Salz ; 4 Knoblauchzehen; blond; Oregano; 500 g Kartoffeln; für die Soße: 4 Esslöffel Olivenöl; 2 Esslöffel Essig; 3 Knoblauchzehen; 1 Esslöffel gehackte Petersilie; gemahlener Pfeffer ... Mehr sehen »

Escabeche Thunfisch

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 Thunfischstück ca. 1 kg; 6 Knoblauchzehen; 1 Bund Petersilie; Salz; 1,5 dl Öl; 3 Esslöffel Essig; Pfeffer (fac.) ... Mehr sehen »

Chicharros de Agraço in der Sertã mit grüner Sauce

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 kg Chicharros (Joaquinzinhos) Maismehl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 lokaler roter Pfeffer 2 dl Olivenöl 1 dl Essig Salz- ... Mehr sehen »

Fataça (Maultier) auf dem Dachziegel

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
2 runde Fataças (Maultiere); gesalzene Speckscheiben; 1 große Zwiebel; 2 dl Öl; 1 Teelöffel Paprika; 3 Knoblauchzehen; 1 Lorbeerblatt; Essig q.s. ;; piripiri q.s. ;; Petersilie; 3 mittelgroße Kartoffeln ... Mehr sehen »

Kabeljau Margarida da Praça

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 gute Dorschlende 3 große Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 5 dl Olivenöl Chili 1.200 kg Kartoffeln ... Mehr sehen »

Forelle im Bergstil

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
4 Forellen 3 Knoblauchzehen 2 Zitronen 1 oder 2 Eier Mehl und Semmelbrösel (q.s.) 100 gr. Schinkenfett 4 Scheiben Schinken 1 dl. Olivenöl 1,5 kg Kartoffeln Pfeffer (q.b.) Salz (q.s.) ... Mehr sehen »